
Terrandòs
|
Lactarius
piperatus
El
seu barret és de color blanc, llis i sec amb taques groguenques.
Té làmines blanquinoses, que en trencar-se desprenen una
llet de color blanc. El peu és curt i de color blanc.
Creix
en boscos de faigs i castanyers, a finals de la primavera i principis d´estiu.
És
comestible un cop fregit, però encara és un xic picant i
amargant. Pot conservar-se en sal o en vinagre. |