
Rossinyol
|
Cantharellus
cibarius
Tot
ell és carnós. El seu barret ondulat en forma d´embut
és groc i llis. No té làmines sinó plecs gruixuts
bifurcats de color groc. El seu peu és igulament groc i massís.
Creix
a tot arreu on hi hagi, suros, alzines i roures, entre la fullaca.
Poden trobar-se des de la primavera fins la tardor. És un bolet
comú i abundant.
És
un excel.lent comestible, que se´n pot aprofitar gairebé tot.
Es pot conservar salt o assecant-lo. |