
Rossinyol blanc
|
Cantharellus
cibarius (?)
Tot
ell és carnós. El seu barret ondulat en forma d´embut
és blanc i llis. No té làmines sinó plecs gruixuts
bifurcats de color blanc. El seu peu és igulament blanc i massís.
Creix
a tot arreu on hi hagi, suros, alzines i roures, entre la fullaca.
Poden trobar-se des de la primavera fins la tardor. És un bolet
poc comú.
És
un excel.lent comestible, que se´n pot aprofitar gairebé tot.
Es pot conservar salt o assecant-lo. |