
Ou de reig
Oriol
- Ou de mónjola - Cocou
Rovell
d´ou - Quicou |
|
Amanita
caesarea
El
seu barret és de color groc, llis i brillant. Té làmines
groques molt juntes. El peu de color groc surt d´una volva blanca
i duu un anell de color groc més clar.
Solen
créixer en terrenys silícics i gresencs nets on hi hagi suros
i alzines. Poden trobar-se des de la primavera fins la tardor. Quan es
cull en forma d´ou cal tenir cura de no confondre´l amb el
reig bord, que tallant-lo pren un color verdós enlloc de groc-taronja.
És
un dels bolets comestibles més coneguts, encara que no és
massa abundant. Pot cuinar-se de diverses formes; fins i tot pot menjar-se
cru. |